Comenzar el día con un buen y abundante desayuno es esencial para enfrentarlo mejor y con la energía adecuada. Si se encuentran en Nueva York y su intención es explorar la ciudad que nunca duerme por todos sus rincones, ¡la hora del desayuno se vuelve indispensable!
En la Gran Manzana, son pocos los hoteles que incluyen el desayuno en el precio. Por lo general, deben pagarlo por separado o, en algunos casos, los hoteles no tienen la estructura para ofrecerlo. Esto, que a primera vista puede parecerles algo molesto, en realidad es un aspecto positivo porque les permitirá descubrir diferentes lugares y degustar muchas especialidades estadounidenses, tanto dulces como saladas.
En Nueva York hay muchos lugares donde se puede desayunar, desde las cadenas más comerciales hasta los restaurantes más exclusivos. En resumen, lo único difícil es elegir. Además, al contrario de lo que uno piensa, el desayuno estadounidense no solo es salado, sino que incluye muchas y diferentes posibilidades: panqueques, bagels, cupcakes, donas, cheesecakes, etc.
En este artículo, voy a hablarles de 6 lugares que son muy famosos y populares para el desayuno en Nueva York y que seguramente harán que su día comience mejor.
Levain Bakery
167 West 74th Street, At Amsterdam Avenue
¡Un paraíso para los gourmands! Si prefieren un desayuno dulce y quieren probar algunos de los platos tradicionales estadounidenses, este es un lugar que no pueden perderse.
Deben probar las galletas que salen continuamente del horno. Algunos sabores: Levain Dark Chocolate Peanut Butter Chip Cookie, Levain Oatmeal Raisin Cookie, Levain Chocolate Chip Walnut Cookie…
Sitio web: levainbakery
Clinton St. Baking Company & Restaurant
4 Clinton Street
Si quieren probar los famosos y tradicionales panqueques estadounidenses, ¡este es el lugar para ustedes! Se encuentra en el Lower East Side y ofrece un menú bastante variado, aunque, como se mencionó anteriormente, su especialidad son los panqueques. Los sabores más populares: blueberry pancakes, banana walnut pancakes y chocolate chunk pancakes.
Clinton St. Baking Company & Restaurant fue inaugurado en 2001 y, en poco tiempo, ha logrado un éxito extraordinario. Por esta razón, como pueden imaginar, el lugar suele estar muy lleno.
Sitio web: clintonstreetbaking
Balthazar
80 Spring Street
¡Este lugar es una verdadera institución en Nueva York, y también es frecuentado por celebridades! Fue inaugurado en 1997 y está ubicado en el distrito de SoHo. El ambiente es el de una tradicional brassiere francesa.
Se especializan en la cocina francesa, y sus tostadas a la francesa son muy populares. El plato con el desayuno inglés también es excelente, al igual que los waffles.
Muchos lo eligen para el brunch del domingo. Mi consejo es reservar con mucha antelación, especialmente si quieren ir durante el fin de semana.
Sitio web: balthazarny
Sarabeth's
Otro punto de referencia para el desayuno en Nueva York es Sarabeth's.
En este lugar pueden tomar un desayuno salado (por ejemplo, con huevos y omelettes) o un desayuno dulce. ¡En este último caso les sugiero que prueben los panqueques que son realmente buenos!
En la Gran Manzana, Sarabeth ha tenido tanto éxito que ha abierto varias sedes. Sin embargo, el lugar histórico sigue siendo el del Upper East Side (1295 Madison Ave). Aquí, prevalece el ambiente típico de los años 80.
Sitio web: sarabethsrestaurants
Norma’s
119 W 56th St, Le Parker Meridien
Norma's se encuentra dentro del elegante hotel Parker New York, muy cerca de Central Park. Todas las mañanas se sirven abundantes desayunos dulces y salados.
El precio no es económico, pero la calidad de la comida es definitivamente alta. Tienen todos los platos fuertes del desayuno estadounidense.
Página web: normas
Ess-a-Bagel
831 3rd Ave.
Como su nombre lo indica, Ess-a-Bagel es el lugar perfecto si quieren comerse un famoso bagel para el desayuno. Inaugurado en 1976, es considerado uno de los mejores restaurantes de bagels en Nueva York.
En Ess-a-Bagel se ofrecen diferentes tipos de bagels, todos acompañados con un abundante relleno y hechos con ingredientes de calidad. Para los gourmands, no se pierdan el relleno con mermeladas y mantequilla de maní, mientras que para los amantes de lo salado pueden escoger desde el salmón hasta el prosciutto, desde las verduras hasta el queso.
Sitio web: ess-a-bagel